※コースイメージ写真

“本日の魚料理”を組み合わせますと
フルコースにてお楽しみいただけます。

★炭火焼きステーキは25g単位で増量を承ります

創業以来こだわり続ける炭火焼きステーキを、
リーズナブルに味わうチャコールのコンセプトコースです。

◆テンダーロイン125g 又は サーロイン150g
◆オードブル　◆スープ　◆サラダ
◆パン又はライス　◆デザート　◆コーヒー又は紅茶

やわらかな肉質、豊潤な肉汁。ワンランク上の
ちょっと贅沢な味わいをお楽しみくださいませ。

◆特選牛テンダーロイン125ｇ
　又は 特選牛サーロイン150g
◆オードブル　◆スープ　◆サラダ　◆パン又はライス
◆デザート　◆コーヒー又は紅茶

ブランドにこだわらず、
本日一番の黒毛和牛を選んでおります。

◆和牛テンダーロイン125ｇ又は和牛サーロイン150ｇ
◆お楽しみアミューズ　◆オードブル　◆スープ
◆サラダ　◆パン又はライス　◆デザート
◆コーヒー又は紅茶

肉料理と魚料理を組み合わせた本日のコースです。

◆アミューズ　◆オードブル　◆スープ
◆本日の魚料理◆炭火焼きメイン肉料理
◆パン又はライス　◆スウィーツ　◆コーヒー又は紅茶

あばら骨の少し後ろ部分で、脂がのり、キメが細かくやわらかい。ロインを食べたイギリス国王ジェームス1世が、あまりの美味しさにサーの称号を授けたことから、サーロインと呼ぶようになったという逸話があります。

別名フィレとも呼ばれる、牛の背骨の内側に左右に1本ずつある棒状の非常にやわらかい肉で、牛肉の中でも最も高級で美味とされる部分です。赤身と脂肪がほどよく混じったあっさりとした味わいです。

★炭火焼きステーキ（100g）　★コーンポタージュ
★パン・ライス　★ジュース　★デザート

赤ワイン

◆デ ボルトリ シラーズ
　カベルネ
　De Bortorl Shiraz Cabernet
　【オーストラリア／
　　ミディアムボディ】

グラス：600円
カラフェ：1,800円
ボトル：2,800円

◆アロモ カベルネ
　ソービィニョン
　Aromo cavernet ssauvignon
　【チリ／ミディアムボディ】

グラス：650円
カラフェ：1,950円
ボトル：3,000円

◆アラン ブリュモン
　ガスゴーニュルージュ
　Alain Brumont Gascoge Rouge
　【フランス／ミディアムボディ】

ボトル：3,500円

◆バロン フィリップ カベルネ
　ソービィニョン
　Baron Philippe Cabernet
　 Souvignon
　【フランス／ミディアムボディ】

ボトル：3,800円

◆メルロー クリスチャン ムエックス
　Merlot Christian Moueix
　【フランス／フルボディ】

ボトル：4,800円

◆ラ キュべ ミティーク
　La cuvee Mythique
　【フランス／フルボディ】

ボトル：4,200円

白ワイン

◆デ ボルトリ セミヨン
　シャルドネ
　De Bortoli Semillon Chardonnay
　【オーストラリア／辛口】

グラス：600円
カラフェ：1,800円
ボトル：2,800円

◆アロモ シャルドネ
　Aromo Chardonnay
　【チリ／辛口】

グラス：650円
カラフェ：1,950円
ボトル：3,000円

◆カセドラル セラー
　シャルドネ
　Kathedral Cellar Chardonnay
　【南アフリカ／重辛口】

ボトル：4,800円

◆ルイ エシェノエール
　ソーヴィニヨンブラン
　Louis Echenoere
　Sauvignon Blanc
　【フランス／辛口】

ボトル：2,800円

◆ファルケンベルク ツェラー
　シュバルツ カッツェ
　P.J.Valckenberg Zeller
　Schwarze Katz
　【ドイツ／甘口】

ボトル：3,500円